Teman-teman yang ingin membuat Es Teler Merah Delima, saya akan berbagi
resep membuat Es Teler Merah Delima. Sudah pernah mencicipi Es Teler Merah Delima? berikut ini resep dan cara membuat Es Teler Merah Delima.
Bahan Membuat Es Teler Merah Delima:
3 buah avokad, dipotong kotak
5 buah nangka, dipotong kotak
2 buah kelapa muda, diambil dagingnya
150 ml susu kental manis putih
700 gram es serut
Bahan Sirup Gula:300 ml gula pasir
300 ml air
1 lembar daun pandan
Bahan Saus Santan:400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh pasta vanila
1/4 sendok teh garam
Bahan Merah Delima:200 gram bengkuang, dipotong dadu kecil
1/4 sendek teh pewarna merah cabai
Bahan Pelapis:
150 gram tepung sagu
Cara Membuat Es Teler Merah Delima:
Biji delima, campur bengkuang dengan pewarna merah. Diamkan 15 menit. Gulingkan di atas tepung sagu. Ayak hingga terbalut rata dan tidak bergumpal.
Rebus air sampai mendidih. Masukkan biji delima. Rebus sampai terapung dan matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
Saus santan, masak santan, esens vanilla, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
Saus gula, rebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.
Tata dalam gelas, avokad, nangka, kelapa muda, dan merah delima. Tambahkan santan dan air gula. Bubuhi es serut dan susu kental manis. Sajikan.
Untuk 7 porsi
Mungkin Minuman yang satu ini dapat memberi sesuatu yang berbeda untuk keluarga anda, pastinya dapat mengugah selera untuk mencicipinya. Untuk itu silahkan anda untuk membuat minuman Es Teler Merah Delima ini dirumah.
Demikianlah
resep dan cara membuat Es Teler Merah Delima. semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)
Resep Es Teler Merah Delima, Cara Membuat Es Teler Merah Delima