 |
| Resep & Cara Membuat Mie Ayam Jakarta |
Teman-teman yang ingin membuat Mie ayam Jakarta, saya akan berbagi
resep membuat Mie ayam Jakarta. Sudah pernah mencicipi Mie ayam Jakarta? berikut ini resep dan cara membuat Mie ayam Jakarta.
Bahan Untuk Membuat Mie Ayam Jakarta :
1/4 kg Mie gepeng
300 gr Daging ayam yang telah direbus dan dipotong kotak
80 ml Minyak ayam
50 ml Kecap asin
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang Caisin,
penyedap dan bawang goreng secukupnya.
siomay, selada, baso ayam, untuk pelengkapnya
Bumbu Bumbu untuk Kuah :
1 liter kaldu ayam
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Garam/penyedap rasa secukupnya
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
CARA MEMBUAT MIE AYAM JAKARTA :
Pertama, rebus mie sampai setengah matang lalu kemudian tumislah semua bumbu untuk pembuatan kuah nantinya.. setelah itu tambahkan kaldunya
Selanjutnya siapkan 4 buah mangkuk, lalu kemudian masukkan mie dan bumbunya secara merata
Terakhir masukkan potongan ayam, selada, bakso ayam dan siomay. Setelah itu mie ayam jakarta buatan anda pun siap untuk disantap.
Demikianlah resep dan cara membuat Mie ayam Jakarta. semoga bermanfaat :)
Resep Mie ayam Jakarta,
Cara Membuat Mie ayam Jakarta