Teman-teman yang ingin membuat Susu Kedelai, saya akan berbagi
resep membuat Susu Kedelai. Sudah pernah mencicipi Susu Kedelai? berikut ini resep dan cara membuat Susu Kedelai.
Bahan Bahan Membuat Susu Kedelai Aneka Rasa
2 1/2 kg kedelai
25 liter air
2 1/2 kg gula pasir
60 gram garam
70 gram kopi instan
50 gram teh hijau bubuk dan 1 sendok teh pewarna hijau
2 1/2 sendok teh esens stroberi dan 1/2 sendok teh pewarna merah muda
Cara Membuat Susu Kedelai Aneka Rasa
Cuci bersih kedele lalu tiriskan. Seduh kedele dalam 1.500 ml air mendidih tutup dan diamkan semalam.
Cuci bersih kedele. Tiriskan.
Blender kedele bersama sebagian air hingga halus.
Tuang sisa air. Aduk rata. Saring. Blender sampai halus. Ukur ampasnya hingga tersisa 2 kg dan buang ampasnya.
Masukkan gula pasir dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
Bagi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan kopi instan. Masak kembali sampai mendidih.
Satu bagian dutambahkan teh hijau bubuk dan pewarna hijau. Masak lagi sampai mendidih.
Sisanya tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Masak sampai mendidih.
Masing – masing kemas dalam kantung plastik.
Untuk 24 liter (120 bungkus)
Mungkin Minuman yang satu ini dapat memberi sesuatu yang berbeda untuk keluarga anda, pastinya dapat mengugah selera untuk mencicipinya. Untuk itu silahkan anda untuk membuat minuman Susu Kedelai ini dirumah.
Demikianlah
resep dan cara membuat Susu Kedelai. semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)
Resep Susu Kedelai, Cara Membuat Susu Kedelai, Minuman Susu Kedelai