Tips & Cara Membuat Mie Ayam Bakso yang Enak - Resep Mie Ayam Bakso dua kombinasi Mie Ayam yang dipadukan dengan Bakso akan menghasilkan makanan enak & lezat bagi kita semua. Buat kamu yang mau mencoba sendiri di rumah dapat saja kamu lakukan dengan resep yang kami berikan.
Nah, langsung saja simak resep & tips memasaknya di bawah ini supaya kamu dapat mengolah sendiri di rumah.
Bahan-Bahan
Bahan dasar atau bahan utama dalam mie ayam bakso yaitu daging ayam cincang, bakso sapi, & mie telur kering. Sebagai pelengkap bahan dasar dari resep ini, bisa kamu simak langsung & lengkapi semua untuk mengolah makanan ini.
Bahan mie:
- 200 gram mie telur kering
- 500 ml air
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk
Bahan ayam:
- 200 g daging ayam cincang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
Bahan kuah:
- 10 butir bakso sapi
- 1 ikat daun sawi hijau, dipotong kira-kira 2 cm
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt jahe parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 750 ml kaldu
- 1 sdt irisan daun bawang
- 1 sdt seledri cincang
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt minyak wijen
Bahan pelengkap:
- kulit pangsit goreng
- acar mentimun
Cara Memasak Mie Ayam Bakso yang Enak
Bahan Mie : anda harus mencampurkan minyak wijen beserta kecap asin dan merica bubuk. lalu aduk secara merata kemudian sisihkan. Untuk langkah selanjutnya, didihkan air kemudian masukkan mie telur kering dan rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu masukkan mie ke dalam campuran minyak wijen lalu aduk rata dan sisihkan.
Bahan Ayam: panaskan minyak wijen kemudian tumis bawang putih sampai harum. Sebelumnya masukkan daging ayam cincang kemudian aduk-aduk sampai berubah warna. Selanjutnya tambahkan saus tiram beserta garam & merica bubuk kemudian masak sampai matang & angkat sebelumnya sisihkan.
Bahan Kuah: panaskan minyak wijen serta tumis bawang putih & jahe sampai harum kemudian tuang kaldu & didihkan. Selanjutnya masukkan bakso sapi & sawi hijau. Sebelumnya tambahkan garam & merica bubuk masak sampai matang. Langkah selanjutnya tambahkan irisan daun bawang serta seledri cincang & bawang merah goreng kemudian angkat & sisihkan.
Untuk akhir penyelesaian: tata mie dalam mangkuk saji sebelumnya beri tumisan ayam serta bakso sapi sebelumnya sawi hijau & kulit pangsit goreng. kemudian kita sajikan mie ayam bakso bersama kuah & acar mentimun. Siap disajikan.
Demikianlah Tips & Cara Membuat Mie Ayam Bakso yang Enak dari Denatipstricks. Semoga informasi tersebut dapat membantu anda yang ingin membuat mie ayam atau yang belum tau cara membuat mie ayam bakso.